為什麼鹽水加熱是結晶，糖水加熱是糖漿呢？ 2023-02-05 科學 賈明子 這是一個非常有趣的問題，涉及到有機化學、熱力學、食品科學等很多個學科的原理。 糖，無論是蔗糖、果糖、還是葡萄糖，這些我們日常生活中最常見的物質，其結晶過程卻是非常複雜的。 最主要的原因就在於糖是一種 多羥基的結構 。 Part.1 結晶過程的熱力學道理 結晶的過程大略分為兩步， 第一步是形成晶核，第二步是晶核長大。 從熱力學中我們可以知道， 自由能下降的過程是自發過程。 所以，在一定條件下，究竟是應該結晶還是溶解，我們就比較晶體的自由能和溶液中溶質的自由能就可以了。 當溶液濃度比較低的時候（未達到飽和濃度），晶體的自由能高於溶液的自由能，因此，晶體就自發地向著溶液變化，也就是說，不斷地有晶體溶解；
根據中國傳統文化，每一年都有一個特定的動物代表該年，這些動物分別為鼠、牛、虎、兔、龍、蛇、馬、羊、猴、雞、狗和豬。 以下是中國傳統文化中的十二生肖年份列表： 生肖年齡對照表2023 十二生肖起源 十二生肖由來的起源可以追溯到古代中國。 相傳，在很久很久以前，中國的帝王希望了解天地萬物，於是他派出了十二位使者去探索。 這些使者代表著十二種不同的動物，分別是鼠、牛、虎、兔、龍、蛇、馬、羊、猴、雞、狗和豬。 他們在天地之間遊歷了一年，最終回到了帝王身旁，向帝王報告了他們所見所聞。 帝王為了表彰他們的功績，就以這十二種動物來代表十二年，並將它們稱作十二生肖。 （圖片來源：Shutterstock） 十二生肖｜鼠年生肖性格 鼠年生肖的人通常充滿活力和機智。
01. 牀頭靠門，夜半睡穩. 論牀位如何安放，要記住一個原則，便是讓睡眠者可以牀上看到門和窗，若因為空間因素而牀頭放置卧室門口側，形成了牀頭靠門大忌，這樣睡眠者看不到門口動靜，受到外界驚嚇，意味著睡眠品質穩，進而影響精神狀態。. 而牀上能 ...
生於己酉年(1969年)的屬雞人，五行屬土，可選擇尾數為5、0的樓層。 生於辛酉年(1981年)的屬雞人，五行屬金，可選擇尾數為4、9的樓層。 生於癸酉年(1993年)的屬雞人，五行屬水，可選擇尾數為1、6的樓層。 生肖屬雞的人以五行來看，適合住幾樓?
葉子楣知名作品包括《玉蒲團之偷情寶鑑》、《情聖》等電影，對於重返演戲領域，她表示並不抗拒，也還有戲癮，如果電視劇有好劇本也會接受 ...
康熙字典中"澄"字的五行属性和命名含义 引言 康熙字典是中国历史上一部著名的字典，收录了大量的汉字和词语。其中，"澄"字也是一个非常有意思的字，它既有五行属性，也有深刻的命名含义。本文将对康熙字典中"澄"字的五行属性和命名含义进行简要介绍。
主卧室為家中主人睡眠處，所以主卧風水格局象徵著會影響整個家庭，不論是佈局或節有可能影響其風水，那有哪些基本格局或風水要注意呢？ 於主卧來説，理想格局形狀是方形或正方形，這樣才不會讓室內產生過多尖角，象徵屋內安全無利刃。現代主卧會加上衞浴，讓原本房形變成L型，讓房內 ...
化煞方式是改變牀鋪位置，但如果房間大小，能夠調整空間，可以考慮牀頭和門間擺放不透光屏風，這是化解方式。
在家居空間中，廚房門可以考慮吉字「義」字，即數值為62+43xN公分的尺寸。 考慮到廚房門的標準尺寸，比較合適的寬度尺寸有105/148/191公分，高度適合191公分。 不過，這只是理論上的設想，實際上還應結合整體空間大小、動線走向、美觀度等因素來調節。 4.廁所門可用病字尺寸 並非凶字尺寸就不可以用在室內空間中。 明代的風水寶書魯班經就主張在廁所位置採用像「病」字這類凶字會更吉利。 5.神明桌的尺寸及擺放最好符合紅字 一般來說，神明桌的尺寸及放法會比較講究。 如果你計劃訂製一張神明桌，那麼其長寬高、開口、材料厚度最好都符合文公尺紅字，才更加吉利。 在擺放時，也應選擇神明桌的邊緣和墻壁的距離符合紅字的位置，這樣會更有利於獲得更好的運勢。 小貼士：
鹽結晶原理
